[요리 레시피] 소고기 배추 밀푀유 나베 만들기

오늘은 소고기 배추 전골 (밀푀유 나베)을 먹어볼까요?
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먼저 준비물은~

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버섯류와 슬라이스된 소고기를 준비합니다. 버섯은 종류별로 많이 준비할 수록 좋습니다.
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모든 재료를 씻고 가지런히 모아둡니다.
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먼저 냄비에 숙주나물을 깔구요. 

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육수를 먼저 준비해 둡니다.
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사진 순서대로 배추, 깻잎, 고기, 배추, 청경채, 소고기 순으로 잘 쌓아줍니다.
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그 다음 먹기 좋은 사이즈로 잘라 주세요. 

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잘 자른 재료들을 냄비 안에 겹겹이 돌려 주면서 채워 주세요.
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가운데는 준비해둔 버섯을 보기 좋게 세워 주세요. 

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버섯까지 잘 장식해 주시고 육수를 부어 주시면 먹을 준비 완료!

찍어먹을 소스는 간장, 유자청, 마늘과 만들어 놓은 육수를 섞어서 와사비와 섞어서 드시면 좋습니다.

다 드시고 난 후에 잘 우러난 국물에 칼국수를 얹어서 드시면 퍼펙트!!