HENRY

한국 집에 보낼 물건을 사러 점심 때쯤 코스코에 갔다. 코스코는 10시에 오픈해서 점심 때쯤 되면 시식코너에서 점원들이 세일 상품을 선보인다. 코스코가 아주 맘에 드는 점 중 하나는 시식 음식들 크기가 아주 크다는 사실!!
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햄버거! 저번에는 딱 절반으로만 잘라 줬었는데~그래서 오늘은 맛있다고 두 개 먹었다!ㅋㅋ 즉석에서 데운 따끈따끈한 치킨 패티가 시원한 코스코 실내와 어울려 사는 사람들이 많았다.
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미트볼!! 웬만한 크기는 자르지 않고 그냥 준다는 사실!!!
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할라피뇨가 들어간 약간 매운 훈제 소세지와 바베큐 양념을 겻들인 스테이크를 즉석에서 요리해서 잘라주었다! 맛도 일품!!!
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소시지 코너 옆에서 주는 샐러드를 맛있게 먹고 냉동코너 아이스크림으로 깔끔하게 마무리!!
시식만 하고 한 끼를 떼웠다!!ㅋ
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계산대 바로 앞에서 주는 곡물 비스켓까지!
더 대단한 건 다른 시식 코너들도 더 있었다는 사실!! 정말 공복에 시식 코너 돌면 한 끼 해결할 수 있다!!

점원들도 (대부분 어르신들) 너무너무 친절하시고 설명도 자세하게 해 주신다. 저번엔 한국 만두를 주시는 분과 만나서 한참 이야기했던 기억이!!

암튼 코스코 시식! 좋습니다!^^

미국에서만 난다는 슈퍼 체리 보셨습니까?ㅎㅎㅎ
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뻥이에요^^ 자두에 체리 꼭지 붙인 거에요^^ 웃자고 한 거니 오해 마시길~^^

집에서 월남쌈을 직접 만들어 먹어보았습니다^^
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필요한 재료만 사서 자르기만 하면 되요^^ 간단하죠?ㅋㅋ
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양상추, 적양배추, 파프리카는 씹는 재미를 위해~ 미국의 미나리와 같은 실란트로 추가!
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버섯과 마늘을 섞어서 볶은 다음,
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잘 구워진 치킨을 잘게 자르고,
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달콤한 맛과 소화를 돕기 위해 파인애플 준비!
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중독성이 강한 스리랏차 소스와 스리랏차 마요네즈!
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라이스 페이퍼는 아가씨 세 명 있는 제품이 가장 맛있음!
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월남쌈 맛의 비밀! 특제 소스! 라임, 마늘, 실란트로, 양파, 파프리카, 카나리 액젓을 넣고 잘 갈아주면 됩니다!^^
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여기에 신선한 아보카도까지 준비하면 끝!
이제 잘 싸서 먹어볼까요?^^
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라이스 페이퍼를 뜨거운 물에 잘 적신 후에!
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먹고 싶은 재료를 차곡차곡 쌓아 주시고!
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먹기 좋게 잘 말아주시면 끝! 저는 예쁜 모양보다 양으로 승부!!ㅎㅎ

예전에 치킨 대신에 얼린 연어를 넣어봤는데 기가 막힙니다! 오늘은 연어가 비싸서 패스! 와인과 함께 우걱우걱 맛있게 드셔 보실 분은 위 재료를 바탕으로 간단하게 만들어 보세요! 여름철 시원한 건강식으로 적격입니다!!^^