HENRY

오늘은 타이 음식점 원정기! Thai-E-San!
피닉스 중심가에 위치한 타이 레스토랑입니다. ​

점심 때 갔는데 사람이 엄청 많네요.
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저희를 초대해주신 마이크 교수님을 소개합니다. Arizona State University 교수님이자 피닉스에서 유명한 재즈피아니스트입니다. 키가 거의 2미터!ㅋㅋ
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오늘 시킨 메뉴는 타이카레와 볶음밥!
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양이 일단 많고~ 1-5스케일로 매운 맛을 조절할 수 있습니다. 제가 제일 맵게 해달라고 5를 골랐더니 대번에 한국사람이냐고 물어보더군요^^

주인 아주머니와 종업원들이 매우 친절했습니다. 마이크는 좋아하는 웨이트리스가 없어서 아쉬워 했지만요~ㅋㅋ

매우 만족스런 런치메뉴였습니다! 개인적으로 별 다섯개 중 네개 반 정도?^^

오늘은 이탈리안 레스토랑 원정기! Buca di Beppo!
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이 레스토랑은 이탈리안 정통 레스토랑으로 파스타, 피자, 샐러드 전문 음식점입니다. Buca di Beppo 는 Joe's basement 라는 뜻이라네요. 애리조나에도 여러 개의 체인점이 있을 정도로 유명한 레스토랑입니다.
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특이한 점은 레스토랑을 들어서자 마자 온 벽을 가득 채운 사진 액자들을 볼 수 있다는 것입니다.
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기다리는 동안 염치 불구하고 돌아다니면서 사람 없는 곳을 찍었습니다.
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우리 차례가 되서 들어가려는데 주방구경을 할 거냐고 물어봐서 오케이했지요. 주방에 식탁도 있었는데 아마 주방장들용이 아닐까 싶네요.
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메뉴판이구요. 사이즈별로 시킬 수가 있어서 가족들이 주로 많이 오는 것 같네요.
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주문한 음식이 나오기 전에 치즈가 얹어진 갈릭브레드가 나왔는데 마늘과 치즈향이 빵에 베어 있어 정말 맛있었습니다.
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시킨 매뉴는 샐러드 하나 파스타 하나 피자 하나였는데 일곱 명이 가서도 피자 네 조각을 못먹고 왔을 정도로 양이 많습니다.
오늘 특별히 생일인 사람들이 많았는데요. 레스토랑 특유의 생일 축하 송이 있더군요.
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맛있는 것도 먹고 좋은 구경도 하고 즐거운 저녁이었습니다. 맛집 원정기는 계속됩니다!!

선물상자 업데잇 버젼입니다. 교수님 부부를 위해 좀 더 럭셔리하게 만들어 봤어요.
재료를 좀 더 고급스러운 것들로 준비하고 야외촬영을 시도해봤습니다. ㅋㅋㅋ
즐감하시고 다양한 아이디어로 예쁜 크리스마스와 신년 선물 준비하세요.
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오늘은 소고기 배추 전골 (밀푀유 나베)을 먹어볼까요?
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먼저 준비물은~

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버섯류와 슬라이스된 소고기를 준비합니다. 버섯은 종류별로 많이 준비할 수록 좋습니다.
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모든 재료를 씻고 가지런히 모아둡니다.
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먼저 냄비에 숙주나물을 깔구요. 

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육수를 먼저 준비해 둡니다.
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사진 순서대로 배추, 깻잎, 고기, 배추, 청경채, 소고기 순으로 잘 쌓아줍니다.
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그 다음 먹기 좋은 사이즈로 잘라 주세요. 

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잘 자른 재료들을 냄비 안에 겹겹이 돌려 주면서 채워 주세요.
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가운데는 준비해둔 버섯을 보기 좋게 세워 주세요. 

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버섯까지 잘 장식해 주시고 육수를 부어 주시면 먹을 준비 완료!

찍어먹을 소스는 간장, 유자청, 마늘과 만들어 놓은 육수를 섞어서 와사비와 섞어서 드시면 좋습니다.

다 드시고 난 후에 잘 우러난 국물에 칼국수를 얹어서 드시면 퍼펙트!!

크리스마스를 맞아서 교회 아이들에게 줄 크리스마스 선물상자를 만들어 봤습니다.
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간단하게 만드는 방법을 알아볼게요.
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먼저 정사각형 종이를 준비해 주시고, 색깔이 예쁜 종이면 더욱 좋구요. 저희는 30cm x 30cm 종이를 이용했습니다.
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먼저 대문접기를 한 쪽 면에 해 주시고~

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다른 한 쪽 면도 똑같이 접어주세요.
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그 다음 양 쪽 대각을 접어 주시구요.
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모서리 부분 사각형 하나 남게 올려서 접어 주세요.
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네 면을 똑같이 다 접어 주시면 접혀진 부분이 이렇게 됩니다.
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그 다음 양 쪽 모서리를 세모로 접어 주세요.
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접은 부분을 안 쪽으로 밀어서 접구요. 

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나머지 부분도 안 쪽으로 접어 주세요.
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접힌 부분을 잘 모아 주시면~
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완성입니다!^^

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두 가지 더~
1. 위 사진에 안 쪽으로 들어간 부분 가운데에 펀치로 구멍을 뚫어서 리본을 넣을 수 있게 해 줍니다.
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2. 펀치로 구멍을 뚫고 나서 접힌 부분이 벌어지지 않게 풀이나 글루로 붙여 주시면 되는데요.
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큰 삼각형에 표시한 부분에 풀을 붙여주시면 됩니다.
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예쁜 종이와 리본을 이용해 주시면 사진처럼 예쁜 상자가 완성됩니다. 크기가 손바닥보다 커서 속에 캔디나 키세스 초콜렛을 넣어서 주면 아이들이 정말 좋아하겠죠? 어른들 선물로도 괜찮을 것 같아요! 

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[업데잇] 포푸리 종이 접기 영상을 만들었습니다. 

크리스마스 상자 외에도 사진처럼 호박접기해서 키세스를 넣고 색깔별로 예쁘게 상자 안에 넣으면 또다른 예쁜 선물 박스가 됩니다!^^

모두 정성스레 선물 준비하셔서 해피한 크리스마스 되세요!

스카츠데일에 있는 persian room 에 갔습니다.
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입구에 분수와 문 열고 들어가니 계단을 예쁘게 장식했더군요.
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저녁시간이 좀 지났는데도 사람이 엄청 많았습니다.
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분위기나 장식도 참 고급스럽네요.
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메뉴판은 다 못찍었는데 저희는 콤비네이션 푸드를 주문해서 같이 나눠 먹었어요.
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콤비네이션 사진은 요렇게~
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치킨과 그라운드 비프, 볶음밥과 토마토가 메인 메뉴입니다. 저녁먹고 크리스마스 분위기 내러 스카츠데일 패션샌터에서 커피타임!
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Persian room~ 기념일에 분위기 내러 오기 좋은 곳인 것 같아요!

오랜만에 제가 제일 좋아하는 미국 레스토랑에 왔습니다.
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입구 사진입니다. 채식뷔페라 메뉴는 딱히 없고 특별한 메뉴가 있을 때만 이멜을 보내줍니다.
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입구 양쪽으로 같은 종류의 채소와 과일들이 썰어져 있어요. 부분 사진들을 보시죠.
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음료는 계산할 때 시켜도 되고 아래 사진에서 골라도 됩니다.
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마직막은 작은 소프트아이스크림 콘으로!
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너무 정신없이 먹느라 피자 스파게티 스푸 코너는 못찍었네요. ㅜㅜ 나오는 길에 테이블 사진만~점심 일찍이라 사람이 많이 없어서 좋았습니다. 

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가게 밖에 공원이 있었는데 너무 예뻐서 몇 장 담아봤습니다.
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미국 레스토랑 포스팅은 계속됩니다!

저녁에 집에 가는 길에 밖이 너무 환해서 하늘을 봤더니 커다란 달무리가 하늘을 덮고 있었네요.
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그렇게 커다란 달무리는 처음 봤어요. 고요한 저녁풍경을 환하게 밝혀줘서 더 예쁘더군요.
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